홋카이도에서 온 생크림 제과점 - Chateraise

생크림이 듬뿍 들어 있는 Cream Puff는 거부할 수 없는 매력이 있다.
꽤 커보이지만 입에 넣자 마자 녹아내려 순식간에 먹어치울 수 있게 된다.

싱가포르에서 가장 맛있는 크림 퍼프는 바로 이 곳, Chateraise Patisserie 에서 찾을 수 있다.

정면에 자랑스럽게 걸려 있는 크림 퍼프의 아름다운 모습! 이 곳의 대표 상품이다. 한 개에 1.9 달러로 가격도 저렴한 편.

이 곳의 크림 퍼프는 Double Fantasy 라고 부른다. 왜냐하면 크림이 위, 아래 Milk cream 과 Custard cream 두 종류가 들어 있기 때문인데, 모양도 맛도 특별하다.

모든 제품은 홋카이도 산 생크림을 사용하고 있으며 일본 직송이라고 한다. 여러 케이크와 마카롱, 롤케이크 등 다양한 제품을 판매하고 있다. 크림이 많이 달지 않고 매우 부드러워 쉽게 질리지 않는다.

추천 제품은 Double Fantasy 크림 퍼프와 Strawberry short cake, Cheese cake 이다.
딸기 케이크는 일본에서 가장 인기있고 기본적인 케이크이다. 이 케이크의 맛으로 그 제과점의 수준을 짐작할 수 있다. 이 곳의 딸기 케이크도 크림이 매우 부드럽고  달지 않아 맛있다. 일본에서 맛 본 딸기케이크 바로 그 맛!이다.

오차드와 주롱의 이세탄 백화점 지하에 위치하고 있다.

주소 : 350 Orchard Road, Shaw House, B1